夜遅い便で札幌に到着したり、帰りの飛行機までの少しあいた時間に軽く何か食べようと思ったときにちょうどよいのが新千歳空港内にある北海道ラーメン道場だ。
新千歳空港3Fの一角に１０店舗のラーメン店が出店している。
僕もなんだかんだいいながら、何回も利用している。

【白樺山荘】
いわゆる札幌ラーメンのお店で、札幌駅にあるラーメン共和国店はいつも行列している。
こちらのお店はスペースの一番奥なのでそんなに行列していない。
当然、味噌ラーメンを注文した。ベーシックな味噌ラーメンで意外とあっさり食べられる。
ゆでたまご食べ放題というのもうれしい。



【開高】
帯広が本店のラーメン屋さん。
豚丼とラーメンのセットで1,000円とお得。
そして、豚丼がとてもおいしい。
豚丼のおいしさが際立っていてなんとなくラーメンの味の記憶が薄いけれど、それなりにおいしかった。

（写真を撮り忘れたのでお店のオフィシャルの写真です）


【えびそば一幻】
札幌ラーメンといえば、味噌なのだけれど、最近ではえびそばがブームになっているらしい。
このスペースの入口付近にあって、行列していることが多い。
あっさり味の えびしお と しっかりした味の えびみそ がある。
えびしおの方が、えびの風味が強い。
僕は、えびみそを食べたのだけれど、味噌とえびの風味が混ざり合ってとて深い味わいになっている。
近所にあったら行きたい味で、行列するのもうなずける。


行くたびに１軒ずつ寄っても10回は楽しめる。
営業時間がお店によって異なるので、行きたいお店がある場合には注意が必要。

北海道ラーメン道場
新千歳空港　国内線ターミナルビル3F
9:00頃〜21:00頃（お店による）






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